Супы
Куриный суп с тортеллини и перепелиным яйцом
360 г
Куриный бульон, тортеллини (тесто для пасты, фарш из кролика, бекон, рикотта, пармезан, специи), пармезан, цукини, картофель, морковь
Окрошка с ростбифом
350 г
Ростбиф из говяжьей вырезки, огурцы, редис, яйца, картофель, укроп, лук-резанец, заправка на айране (хрен со сливками, лимонный сок, горчица зерновая)
Неаполитанский суп из томатов с морепродуктами
515 г
Томатная основа "Наполи" (томаты, чеснок, сельдерей, лук, розмарин, орегано), креветки, мидии вонголе, кальмар, сок вонголе, чиабатта (мука, дрожжи, оливковое масло), оливковое масло
Гаспачо из томатов с крабом и страчателлой
355 г
Гаспачо-база из томатов, огурцов, сельдерея, фенхеля и лаймового сока, мясо краба, сыр страчателла, базилик, оливковое масло